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        魔芋與瘦身
        2021-03-19 17:46:15
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        魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,但品種不同制成精粉后的含量有很大區別。采用高分子技術制成的化合物,溶水后形成透明的膠狀具有很強的溶脹力 ( 溶脹后是自身重量的80-120倍 ) ,進入腸道后會在腸道內壁形成一層膜,可阻止中性脂肪的吸收、促進類脂肪的排泄,減少熱量吸收,并能減少及延緩葡萄糖的擴散與吸收;調節人體內的脂質代謝并可降低血脂,是一種全功能的減肥食品。

          魔芋的瘦身原理可以概括為:

          魔芋是一種低熱、低糖、低脂肪、高膳食纖維的食品

          魔芋膳食纖維具有很強的溶脹性,具有很強的飽腹功能

          魔芋纖維在腸道形成膜阻止脂肪吸收、促進脂肪代謝,減少及延緩糖的擴散與吸收

          魔芋膳食纖維能調節脂質代謝,降血脂、降糖,是全功能的減肥食品

          ----- < 減肥是一種積極的生活態度 > -----

          減肥不只是一種對外形美的追求,也是對身體健康的追求,它代表了一種生活態度。就是:積極營造自我。但行動上的積極減肥,不是脫離開人的心理而存在的,有的人起初幾個月甚至半年都能很好地堅持,但不久就開始放松要求,并使體重發生了反彈。如此反復上幾回,最終失去減肥的信心與意愿。

          很多人把減肥當成一件苦差事,為了啟動減肥行動,往往要像氣功師發功一樣,提前運長時間 “ 氣 ” ,然後,極其焦慮、急躁和充滿渴望地投入到減肥行動中去。在節食、運動、服藥的過程中,不斷抵制來自美食、睡眠、休息的誘惑。每天運動,咬著牙也要堅持一次性鍛煉 40 分鍾以上。這種痛苦的忍耐需要極大的毅力。人的心理是有彈性的,壓抑後,必有反彈,這是人的心理復原力的表現。所以,毅力的堅持總有一個從高潮到低谷的時期,隨著目標的接近,減肥效果的出現,許多人已經忍耐到了不耐煩的程度。當起初設定的減肥目標達到後,人的心理自然出現松懈。研究表明,此時是人的注意力最分散和犯錯誤最多的時候。所以,你會發現,不知不覺地身體很快又膨脹起來了。因此,生理學家把它歸結爲:人有努力維持自身體重的本能。

          從心理學的視角看,減肥完全可以不用這麼勞累和辛苦,人的維持自身體重的本能也可以被打破,秘訣是:把自己想像成一個瘦人。這是對自己的一種基本態度,如果你認為自己是一個胖子,你要減肥,你每天都在跟自己斗爭;如果你認為自己本來就是一個瘦子,然后按照瘦子的形體和行爲方式去生活、運動,心態就會輕松許多。

          心理學研究表明,人腦有一套伺服機制,當人的目標確定后,大腦會自動調動全身的每個部分去向著這個目標努力。人腦不能區分想像出來的目標和實際的目標,這套伺服機制都會自動激發,幫助人們去達成頭腦中的形象,這在心理學上,叫作意象法。成功學專家常說,你想要成爲什麼樣的人,你就把自己想像成什麼樣的人,然後按照他的思維、語言、行爲去做,就是基于這個心理學原理的。

          因此,減肥,從心理學意義上講,應該是 “ 成為瘦子 ” ,將著眼點放在 “ 瘦 ” 上,而不是 “ 肥 ” 上。如此,人腦的伺服機制會自動抑制你的進食中樞、提高你的運動中樞的興奮性,刺激你多做運動,把均衡營養、合理選擇飲食當做習慣 ,而你也不需要用大腦和意志去費勁地指揮它們,自然也就不覺得累了。而所有這些,都源自生活態度的一個轉變。

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